Studiebijeenkomst Marktgericht fruittelen

Studiebijeenkomst Marktgericht fruittelen

Door: Wouter van Teeffelen en Peter Smulders (Werkgroep Plant)

Door de internationale positie van de Nederlandse fruitteelt en -handel, heeft de lokale fruitteler te maken met sterke concurrentie uit het buitenland. Bovendien wordt steeds minder fruit verhandeld via de veilingklok en steeds meer via bemiddeling en directe lijnen, waarbij de afzetorganisaties een belangrijke rol spelen.

Daarnaast bepalen de grootwinkelbedrijven in hoge mate welke fruitrassen in het schap komen, op basis van de wensen van de consument. Hoe speel je hier als ondernemer én adviseur op in? Fruittelers zouden (nog) meer marktgericht moeten denken en werken en ook adviseurs moeten verder kijken dan sec het bedrijf.



Tijdens deze bijeenkomst zullen fruitteler Guido van Veldhoven en financieel directeur Fruitmasters Sjors Kruiper hun analyse en visie op de fruitmarkt geven. Kees de Kat, directeur Fruitmasters is ook aanwezig.

We zijn te gast op het bedrijf van Guido van Veldhoven in Meteren (http://www.veldhovenfruit.nl)  
In deze bijeenkomst is er veel ruimte voor discussie. 

Hieronder het programma. De link met uitnodiging volgt begin juni.

PROGRAMMA:
15.00u: Ontvangst op het bedrijf van Guido van Veldhoven
15.30u: Opening door dagvoorzitter
15.35u: Rondleiding over het bedrijf
16.15u: Vertrek naar zaal De Tol in Meteren, korte pauze
16.45u: Analyse marktontwikkelingen (problematiek) fruitteelt door Sjors Kruiper
17.25u: Visie Guido van Veldhoven: Visie op de markt / Belangrijke ontwikkelingen / Wat staat de ondernemers te doen?
18.05u: Discussie: Rol ondernemer versus rol adviseur
18.45u: Buffet
19.45u: Afsluiting

 

Downloads

• Uitnodiging 02-09-2013 Marktgericht fruittelen (PDF-bestand)