Studiemiddag Mest van Waarde

Geaccrediteerde PE-punten aangevraagd voor: 2 PE-punten op A1 Stikstofemissies en hergeruik nutriënen en 1 PE-punt op E2 Horizontale Samenwerking.

Mestoverschot, derogatie, fosfaat en stikstof, de vakbladen staan er vol van. Geen paniek. Laten we denken we in oplossingen! Ooit was er de uitspraak "mest is goud waard" en hoewel mest misschien geen goud meer waard is, is het zeker wel een bruikbaar goedje. Hiervoor zijn tal van ontwikelingen, die daar een positieve draai aan geven, dus mest en mineralen bieden volop mogelijkheden en kansen. Mestvergisting ten behoeve van nieuwe vormen van energie, bijvoorbeeld en het nieuwe Renure. Maatregelen in de stal, pakken het aan de bron aan. Tijd voor een vab-studiemiddag over mest van waarde en andere oplossingen voor iets wat wat geen 'probleem' hoeft te zijn.

 

Kijkje in de praktijk

Met deze studiemiddag strijken we neer bij de Mts Verweij in Polsbroek, waar veel te zien is op het onderwerp. Gastheer Cock Verweij neemt ons mee naar de monovergister die op het melkveebedrijf z'n plek helemaal heeft gevonden. Daarnaast wordt er samen met Eric van den Hengel (Stichting I-VEE) ook in de stal een optimaal brongerichte aanpak doorgevoerd. Zodoende vindt er hier in Polsbroek een doordachte bedrijfsvoering in de mest en beperking in de emissieuitstoot plaats, wat een sprekend voorbeeld voor de deelnemende adviseur zal zijn.

Mest van Waarde en Renure

Mest neemt in de natuurlijke kringloop een belangrijke plek in. Tegenwoordig is het aan de mens om de mest zijn plek te geven en daar zijn ook steeds meer oplossingen voor. Mest is een middel om de bodem te verrijken, dat hadden onze voorvaderen op de arme zandgronden allang ontdekt. maar wel afgepast en in een juiste balans natuurlijk. Maar mest is tegenwoordig ook een basis voor brandstof (en dus energie), wat kan worden omgezet naar elektriciteit of warmte. Jan Roefs (Nederlands Centrum voor Mestverwaarding) zet alles op een rij in de keynote van het studiemiddag programma. Wat is er actueel in de mestverwaarding en dan slaan we Renure vanzelfsprekend niet over. Nederland mag trots zijn op deze innovatie, dus staan we hier uitgebreid bij stil. Zijdelings ook enige aandacht voor de mobiele meststripper, die veelbelovende ontwikkelingen doormaakt.

Mest van Waarde begint bij de bron

Tijdens de rondleiding hebben we al even aan de materie geroken (letterlijk wellicht). Mest beïnvloeden kan in belangrijke mate door doordacht om te gaan wat er de koe ingaat. Daarnaast kan er in de stal op verschillende manieren met mest omgegaan worden en bepaald dit ook in hoge mate de inhoudelijke mest, evenals uitstoot. Nadenken over mest begint dus op stalniveau, in het ranstoen, bij bronscheiding, dagontmesting en het eventueel toevoegen van zuur/melasse. Eric van den Hengel (Stichting I-VEE) is specialist in deze zaken en brengt ons graag op de hoogte van de actuele ontwikkelingen op dit gebied.

Samenwerking om de kringloop te sluiten

Daar waar de veehouder mest (van waarde) produceert, heeft de akkerbouwer mest nodig om de benodigde nutriënten in de bodem als voeding van de te telen gewassen op peil te houden. Samenwerking is dus de sleutel van succes en veehouders en akkerbouwers die samen verwachtingen en behoeften kunnen afstemmen, kunnen ook qua mest, optimae omstandigheden voor beiden creëren. In het PAVEX project, waarin akkerbouw-melkvee samenwerking centraal stond, is Maarten Kik (WUR) bekend met de kansen, uitdagingen en rol van adviseurs hierin. Graag brengt hij ons op de hoogte van de resultaten uit het onderzoek, want juist adviseurs spelen een belangrijke verbindende rol in die samenwerkingen. Niet voor niets dat er - om de kringloop te sluiten - er zelfs een apart BAS-aandachtsgebied is, namelijk E2 Horizontale samenwerking.