Deze activiteit bestaat uit onderstaande specialisaties:
- Bedrijfsbegeleiding
- Biologisch agrarisch
- Duurzaamheid
- Regeneratieve landbouw
- Multi Functionele Landbouw (MFL)
- Advisering in Mest en/of Bemesting
Omschrijving en leerdoelen
In deze cursus krijg je de nieuwste kennis en informatie over gezonde voeding voor koeien. Je leert hoe je een gezond rantsoen kunt samenstellen voor melkvee in verschillende stadia. Je gaat zowel met theorie als in de praktijk aan de slag. Ook leer je over de invloed van voeding op de uitstoot van stikstof en methaan en hoe je de uitstoot kan verlagen.
Na het voltooien van dit programma kun je:
- Bepalen wat goede voeding is voor melkkoeien.
- Deze kennis toepassen in je dagelijkse werk.
PE-punten verdeling
6
A1. Stikstofemissie en hergebruik nutriënten
3
A4. Circulair gebruik van gewassen, grondstoffen en nieuwe plantaardige eiwitbronnen
3
A5. Natuur-inclusieve landbouw
Programma
Wat eten koeien, en welk rantsoen past het beste bij melkvee? De tweedaagse cursus zal een breed scala aan onderwerpen behandelen die van belang zijn voor de melkveehouderij. Naast een rondleiding op een melkveebedrijf en een casestudie, vertellen specialisten over rundveevoeding in relatie tot gezondheid en klimaat. Alle theorie die we behandelen koppelen we aan praktijkvoorbeelden.
Een van de belangrijkste onderwerpen die tijdens de cursus aan bod komen is de eiwitverwerking. Dit is van groot belang omdat het de melkproductie van de koeien beïnvloedt. Docenten behandelen voederwaardering, vetmetabolisme en melkvetzuurpatroon van koeien. Dit laatste levert belangrijke informatie op over de gezondheid van de koeien en de kwaliteit van de melk.
Een ander belangrijk onderwerp is het management tijdens de transitiefase van koeien. Dit is de periode waarin de koeien van droogstand naar lactatie gaan. Het onderwerp vraagt om speciale aandacht om de gezondheid van de koeien te blijven ondersteunen.
Daarnaast behandelen we het verminderen van methaanuitstoot, wat van belang is voor een duurzamere melkveehouderij.
11 november: 09:00 Opening en welkom Dr. L. (Linda) Veldhuizen, Programma Manager Wageningen Academy Dr.ir. J. (Jan) Dijkstra, Wageningen University and Research 09:10 Eiwitverwerking door herkauwers Dr.ir. W.M. (Wilfried) van Straalen, Schothorst Feed Research 10:10 P a u z e 10:30 Kalvervoeding M. (Mariska) van de Vosse, Denkavit 11:45 Op nutriënten gebaseerde voederwaardering Ir. B. (Bertho) Boswerger, ForFarmers 12:45 L u n c h 13:45 Management gedurende de meest kritische periode van de introductiecyclus I Drs. C.A.M. (Kees) Peeters, Diergeneeskundig Centrum Bornerbroek-Wierden 14:45 P a u z e 15:00 Management gedurende de meest kritische periode van de introductiecyclus II Drs. C.A.M. (Kees) Peeters, Diergeneeskundig Centrum Bornerbroek-Wierden 16:00 P a u z e 16:15 Voeding en gezondheid bij melkkoeien Drs. B. (Bernd) Hietberg, Dierenartsenpraktijk Het Drentse Hart 17.15 Einde eerste cursusdag & Netwerkborrel
12 november: 09:00 Rundveevoeding in relatie tot fosfaat en stikstof Ir. H.T.C. (Harry) Kager, Schuttelaar & Partners, Den Haag 10:00 P a u z e 10:15 Verminderen van methaanuitstoot op melkveebedrijven Dr.ir. J. (Jan) Dijkstra, Wageningen University and Research 11:15 Vetmetabolisme en melkvetzuurpatroon bij rundvee Dr. S. (Stijn) Herbaut Universiteit Gent 12:15 Vertrek naar praktijkbedrijf Jochemsen, Bennekom 12.45 L u n c h 13:30 Rondleiding praktijkbedrijf 15:00 Vertrek naar cursuslocatie 15:30 Case study (Rantsoen melkvee) en discussie J. (Jaap) van Zwieten, Dairyconsult 16:30 P a u z e 16:45 Case study en discussie J. (Jaap) van Zwieten, Dairyconsult 17:15 Afsluiting en certificaten
Doelgroep
De cursus is samengesteld voor professionals (wo- en hbo-niveau) uit de rundveesector en verwante voerindustrie. Studenten uit het onderwijs en onderzoek zijn ook welkom, net zoals dierenartsen en deelnemers uit de (toeleverende) industrie of overheid.