Excursie Zeeuwse Zilte teelten

Kennismaking met Saeftinghe Zilt, gespecialiseerd in binnendijkse teelt van diverse zeegroenten en de Mariahoeve met diverse grensoverschrijdende initiatieven met omliggende boeren aan beide zijden van de NL-BE grens. Presentatie over beide bedrijven en een rondleiding, waarbij je leert wat zilte gewassen zijn, hoe ze worden geteeld en het exclusieve vermarkten van de zeegroenten. Daarnaast leer je over kansen bij grensoverschrijdende samenwerking tussen agrarische ondernemingen en de multifunctionele landbouwvorm van de Mariahoeve, door hun locatie vlakbij Het Verdronken Land van Saeftinghe, in het Oosten van Zeeuws-Vlaanderen, te gebruiken voor recreatieve doeleinden. Daarbij werkt men samen met IJshoeve de Boey uit Sint-Gillis-Waas (BE). Op de grens van Zeeland en Vlaanderen ontstaat een robuust en uniek grensoverschrijdend natuurgebied: Grenspark Groot Saeftinghe. Dit bestaat uit Het Verdronken Land van Saeftinghe, het roemruchte Hedwige-Prosperproject, Prosperpolder-Noord, Oude Doelpolder en de Nieuwe Arenbergse polder. Nieuwe initiatieven ontstaan tussen Vlaanderen en Nederland, zoals de exclusieve zeegroenten van Saeftinghe Zilt. Deze bijzondere kwekerij teelt zeekraal, zeekool, lamsoren en zilte aardappelen. In een groepsrondleiding maken we kennis met zilte akkerbouw.